La Bottega del Caffè, un successo italiano dovuto all’innovativa gamma di prodotti, all’eleganza dei locali e all’attenzione per la qualità che caratterizza tutti i processi di lavorazione.
Un’innovativa varietà di proposte, tutte a base di materie prime di grande qualità, fanno de La Bottega del Caffè un appuntamento quotidiano irrinunciabile.
Il caffè è un prodotto di ottima qualità, preparato con cura. Ogni mattina vengono insaporiti i filtri, si fa scorrere un caffè a vuoto, si regola la macinatura e la pressione. Il sacco del caffè viene aperto due ore prima per fargli acquisire il grado di umidità dell’ambiente. Il caffè viene poi macinato fresco per mantenere intatto il suo aroma. E oltre al classico espresso è possibile deliziarsi con i caffè monorigine.
Una ricca gamma di prodotti speciali caratterizza l’offerta rendendola unica: brioches farcite al momento, caffè e cappuccini speciali (aromatizzati e decorati con panna montata), golosini al caffè (una pallina di gelato affogata nel caffè, decorata e aromatizzata) oltre a una selezione di tè. A questi si aggiunge una accurata scelta di pasticceria monoporzione e, per chi ama il salato, panini, baguette e tramezzini. Per l’inverno poi la cioccolata, classica, con panna o aromatizzata a piacere. In estate oltre alle più tradizionali granite la linea di prodotti si arricchisce con lo sfizio caffè (mousse di caffè) la crema caffè (cocktail caffè) il caffè shakerato e il frappè cappuccino (morbido frappè unito al cappuccino freddo). Tutti possono essere gustati semplici oppure in molte varianti di aroma e farcitura.
La Bottega del Caffè, un marchio Cibiamogroup nato nel 2000, si posiziona oggi tra le più trendy caffetterie sul mercato italiano. Nel 2010 Cibiamogroup ha iniziato una fase di espansione sui mercati esteri aprendo locali a marchio La bottega del Caffè a Londra. Per tutti questi motivi e per il forte supporto di Cibiamogroup, diventare un franchisee de La bottega del Caffè è una scelta che garantisce un veloce recupero degli investimenti.
La Bottega del Caffè è stata premiata al Foodservice Award Italy 2017 come miglior format nella categoria Centri Commerciali.
